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AC 2 E Kartoffeln

Mit diesem Programm können Sie Salz-,

Pell- und Bouillonkartoffeln zubereiten.

Bitte das Gewicht für Kartoffeln und

Flüssigkeit eingeben.

Salzkartoffeln tropfnass in eine Schüs

-

sel geben, etwas salzen und zugedeckt

garen.

Bei Pellkartoffeln je Kartoffel etwa

1 Esslöffel Wasser zugeben. Die Schale

der Kartoffeln mit einer Gabel oder ei

-

nem Holzspieß einstechen und zuge

-

deckt garen.

Goldgelbe Kartoffeln

(3 Portionen)

Zubereitungszeit: 25 – 35 Minuten

500 g geschälte Kartoffeln

1 Zwiebeln, fein gewürfelt

10 g Butter

1–2ELCurrypulver

250 ml Gemüsebrühe (Instant)

50 ml Sahne

125 g Erbsen (TK)

Salz, Pfeffer

Die Kartoffeln in grobe Würfel schnei

-

den(ca.3x3cm)oder kleine Kartof

-

feln verwenden.

Alle Zutaten in eine ausreichend große

Schüssel geben und vermengen.

Zugedeckt garen, beim Signalton des

Gerätes alles gut umrühren und weiter

-

garen.

Einstellung: Frisches Gargut AC 2 E

Gewicht: 1000 g

Ebene: Drehteller

Pro Portion: 976 kJ / 233 kcal,

E7g,F9g,KH32g

AC 3 _ Fisch

Fischcurry

(4 Portionen)

Zubereitungszeit: 35 – 45 Minuten

300 g Ananasstücke

1 rote Paprikaschote

1 kleine Banane

500 g Gold- oder Rotbarschfilet

3 EL Zitronensaft

30 g Butter

100 ml Weißwein

100 ml Ananassaft

Salz, Zucker, Chilipfeffer

2 EL heller Soßenbinder

Fischfilet würfeln, in eine Schüssel ge-

ben und mit dem Zitronensaft beträu-

feln.

Paprikaschote vierteln, von Rippen und

Kernen befreien und in schmale Strei-

fen schneiden. Die Banane schälen

und in Scheiben schneiden. Mit der Pa-

prika und den Ananasstückchen zum

Fisch geben und vermengen. Die But-

ter zufügen.

Wein, Saft, Gewürze und Soßenbinder

vermengen und zum Fisch in die

Schüssel geben. Alles gut miteinander

vermischen und zugedeckt garen.

Einstellung: Frisches Gargut AC 3 _

Gewicht: ca. 1200 g

Ebene: Drehteller

Pro Portion: 1387 kJ / 331 kcal,

E24g,F11g,KH28g

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