Miele H2x6xE User Manual

Bruks- og monteringsanvisningStekeovner for benk og høyskapBruks- og monteringsanvisningen må leses føroppstilling – installasjon – igangsetting.Da be

~Hvis strømførende deler blir berørt og den elektriske og mekanis-ke konstruksjonen forandret, utsettes du for fare og det kan oppståfunksjonsfeil på

M.-Nr. 10 102 530 / 00no-NOH2160E; H2160B; H2260E; H2260B; H2161B

~For å fungere problemfritt, trenger stekeovnen tilstrekkelig tilførselav kald luft. Pass på at tilførselen av kald luft ikke blir redusert (f.eks.av

Bruk,Fare for forbrenning!Stekeovnen blir varm under bruk.Du kan brenne deg på varmeelementer, ovnsrommet, varm matog tilbehør.Bruk grytevotter når du

~Noen matvarer tørker raskt ut og kan selvantennes av de høyegrilltemperaturene. Ikke bruk grillfunksjoner til ferdigsteking av rund-stykker eller brø

~Hvis kald væske helles på en varm overflate oppstår damp, somkan føre til skålding. Dessuten kan den varme emaljen bli skadet pågrunn av den plutseli

Rengjøring og stell~Dampen fra en damprenser kan trenge inn til strømførende delerog forårsake en kortslutning.Bruk aldri damprenser til rengjøring av

Tilbehør~Miele stekeovner for benk, skal kun kombineres med tilhørendestekeovner fra Miele (se kapittel "Elektrotilkobling").~Bruk bare orig

Kassering av transport-emballasjenEmballasjen beskytter apparatet mottransportskader.Forpakningsmaterialene er valgt medsikte på miljøvennlighet og av

a Betjeningselementer stekeovn*, kokesonebrytereb Varmeelement for overvarme/grillc Bakvegg med katalytisk emaljed Innsugningsåpning for viften med ri

a Betjeningselementer stekeovn*b Varmeelement for overvarme/grillc Bakvegg med katalytisk emaljed Innsugningsåpning for viften med ringformet varmeele

Sikkerhetsregler...5Aktivt miljøvern ...17Oversikt stek

a Funksjonsvelgerb Tidsurc Temperaturvelgerd TemperaturkontrollFunksjonsvelgerMed funksjonsvelgeren kan du velgefunksjon og koble innovnsrombelysninge

Tidsur(Utstyr modellavhengig)Tidsuret betjenes via displayet og medtastene V,OKogW.DisplayI displayet vises klokkeslett eller innstil-linger.Displayet

ModellbetegnelseH2x6xE Stekeovn for benk = Ste-keovn + kokesonebrytereH2x6xB StekeovnBeskrivelse av stekeovnsfunksjonenegjelder for begge stekeovnstyp

FøringslisterI ovnsrommet er det føringslister påhøyre og venstre side med rillehøydeneµ for innsetting av tilbehør.Hver rillehøyde består av to steng

FlexiClip-uttrekksskinner HFC50FlexiClip-skinnene kan festes i de trenederste rillehøydene og trekkes helt utav ovnsrommet. Det gir et godt over-blikk

Da FlexiClip-skinnen monteres på detøvre gitteret i en rillehøyde, redu-seres avstanden til rillen over. Ved forliten avstand, kantilberedningsresulta

Montering av FlexiClip-skinner,Fare for forbrenning!Varmeelementene må være avslåttog ovnsrommet avkjølt.En rillehøyde består av de to stengene iførin

Demontering av FlexiClip-skinner^Skyv FlexiClip-skinnen helt inn.^Trykk bøylen til FlexiClip-skinnennedover (1.).^ Sving FlexiClip-skinnen inn motmidt

Bakestein HBS 60Med bakesteinen oppnår du et optimaltbakeresultat for retter som skal ha sprø-stekt bunn, f.eks. pizza, quiche, brød,rundstykker, småk

Tilbehør med katalytisk emalje–SideveggerDe settes inn bak føringslistene ogbeskytter veggene i ovnsrommet motsøl.–TakplateDen settes inn over varmeel

Enkel bruk ...38Kjølevifte ...38Forvarming...

Stekeovnsstyring(Utstyr modellavhengig)Stekeovnsstyringen gjør det mulig åbruke de forskjellige funksjonene tilbaking, steking og grilling.Stekeovner

PerfectClean-foredlete over-flaterPerfectClean-foredlete overflater har enfremragende non-stick effekt og erusedvanlig enkle å rengjøre.Maten løsner l

Før første igangsetting,Stekeovnen skal kun brukes nården er bygd inn.^Trykk ut funksjons- og temperaturvel-geren, dersom de er trykket inn.Klokkeslet

Første oppvarming avstekeovnenFørste gang stekeovnen varmes opp,kan det oppstå ubehagelig lukt. Varmopp den tomme stekeovnen i minst éntime, slik at l

Stekeovnen har forskjellige funksjonerfor tilberedning av mat.Avhengig av funksjon, kobles forskjelli-ge varmeelementer inn og kombineresevt. med vift

Hurtigoppvarming S(varmeelement for overvarme/grill +ringformet varmeelement + vifte)For rask forvarming av ovnen.Skift deretter til den funksjonen du

Stekeprosesser^Ta alt tilbehøret som ikke er nødven-dig for tilberedningsprosessen ut avovnsrommet.^Forvarm kun stekeovnen, dersom detstår i oppskrift

Utnyttelse av restvarmen^For tilberedningsprosesser med tem-peraturer over 140 °C og steketiderpå mer enn 30 minutter, kan du ca.5 minutter før slutt

Enkel bruk^Sett maten inn i ovnsrommet.^Velg ønsket funksjon med funksjons-velgeren.Belysningen og kjøleviften kobles inn.^Velg temperatur med tempera

ForvarmingKun i enkelte tilfeller er det nødvendigmed forvarming av stekeovnen.De fleste retter kan settes direkte inn ikald ovn, for å utnytte varmen

Gratinering ...72Rengjøring og stell ...73Tips ...

(avhengig av modell)Tidsuret–viser klokkeslett,–kan brukes som varselur,–kan koble tilberedningsprosesser inneller ut automatisk,–kan brukes til å end

Tidsinnstillingens prinsippPrinsipielt innstilles tidene blokk forblokk:–ved klokkeslett og tilberedningstiderførst timene, deretter minuttene,–ved en

Bruk av varselur NVarseluret kan brukes til overvåkning avseparate prosesser, f.eks. koking avegg.Du kan også bruke varseluret, dersomdu samtidig har

Etter at tiden er gått–blinker N,–telles tiden oppover,–høres et signal i ca. 7 minutter, der-som signaltonen er innkoblet (se ka-pittel "Tidsur

Automatisk inn- og utkoblingav tilberedningsprosesserDu kan la tilberedningsprosesserkobles ut, eller inn og ut automatisk.Etter at du har valgt funks

0i:00T^Innstill timene med V eller W.^Trykk OK.Timene lagres og minuttene blinker.0i:05T^ Innstill minuttene med V eller W.^ Trykk OK.i:05TTilberednin

Innstilling av tilberedningstid og sluttDu kan innstille varighet og sluttids-punkt for en tilberedning, for automatiskinn- og utkobling av en tilbere

i3:30S^Innstill minuttene med V eller W.^Trykk OK.Sluttiden S lagres.Oppvarmingen, belysningen og kjølevif-ten kobles ut.Det innstilte sluttidspunktet

Slette tilberedningstiden^Trykk V eller W så mange ganger, atT blinker.^Trykk OK.Timene blinker.^Trykk så mange ganger på V eller W,at to streker vise

Endre klokkeslettDu kan bare endre klokkeslettet nårfunksjonsvelgeren står på 0.^Still funksjonsvelgeren på 0.^Trykk så mange ganger på W,at+blinker.^

Sikkerhetsreglene gjelder for begge stekeovnstyper, også når kunbegrepet "stekeovn" brukes.Denne stekeovnen oppfyller de påbudte sikkerhetsk

Endre innstillingerForskjellige innstillinger er standard frafabrikken (se "Oversikt over innstilling-ene").Du endrer en innstilling P, ved

Oversikt over innstillingeneInnstilling StatusPILydstyrkesignaltonerSSItilS30*Signaltonen er utkoblet.Signaltonen er innkoblet.Du kan endre lydstyrken

Skånsom behandling av matvarer erbra for helsen.Kaker, pizza, pommes frites o.l. skalbare stekes til de er gyllenbrune,ikke mørkebrune.FunksjonerAvhen

Henvisninger til baketabellenTemperatur 6Velg generelt den laveste temperatur-en.Ved høyere temperaturer enn angitt,forkortes riktignok steketiden, me

BaketabellKaker/bakstU6[°C]µ +[min]RøredeigSandkake 140–160 1 60–70Høy formkake 140–160 1 65–80Muffins (1 [2] brett) 140–160 1 [1+34)] 30–50Småkaker (

VO6[°C]µ +[min]6[°C]µ +[min]140–160 1 60–70 – – –160–180 1 65–80 – – –150–170 2 25–45 – – –1403) 5)3 25–35 –––––––––160–180 2 25–40 – – –140–160 1 60–

BaketabellKaker/bakstU6[°C]µ +[min]Sukkerbrøddeig1)Tertebunn (2 egg)1)150–170 1 20–25Sukkerbrød (4 til 6 egg)1)150–170 1 25–35Sukkerbrød med vann1) 2)

VO6[°C]µ +[min]6[°C]µ +[min]160–1803)1 15–20 –––160–1803)1 20–35 –––140–1703)1 20–45 –––170–1903)1 12–16 –––505)15–30 – –150–170 1 50–60 – –140–160 2

FunksjonerAvhengig av hva du skal tilberede, kandu bruke Varmluft pluss U eller Over-og undervarme V.ServiseDu kan bruke alt servise som tåler ste-keo

Steketid +Du kan regne ut steketiden ved at du,avhengig av kjøttype, multipliserer høy-den på steken [cm] med tid per cmhøyde [min/cm]:Okse/vilt: ...

Forskriftsmessig bruk~Denne stekeovnen er bestemt for bruk i husholdningen oghusholdningsliknende steder.~Denne stekeovnen er ikke bestemt for utendør

SteketabellKjøtt/fiskOksestek, ca. 1 kg1)Oksefilet/roastbiff, ca. 1 kg2)Viltstek, ca. 1 kg3)Svinestek/surret stek, ca. 1 kg3)Svinestek med svor, ca. 2

UV6[°C]µ +[min]6[°C]µ +[min]160–180 1 100–120 180–200 1 100–120180–200 1 45–55 190–210 1 45–55170–190 1 90–120 180–200 1 90–120140–160 1 100–120 170–1

Denne stekemetoden er ideell for øm-fintlige kjøttstykker av okse, svin, kalveller lam, som skal stekes helt nøyaktig.Brun først kjøttstykket raskt og

Etter tilbredningsprosessenPå grunn av den lave steke- og kjerne-temperaturen–kan du skjære opp kjøttet med engang. Det trenger ikke å hvile.–påvirkes

,Fare for forbrenning!Hvis du griller med åpen stekeovns-dør, blir ikke den varmeovnsromluften lenger automatisk førtut via kjøleviften og avkjølt. Be

Henvisninger til grilltabellenTemperatur 6Velg generelt den laveste temperatur-en.Ved høyere temperaturer blir kjøttet rik-tignok brunt, men ikke gjen

Klargjøring av grillmatenSkyll kjøttet raskt under kaldt, rennendevann og tørk det godt. Ikke salt kjøtt-stykkene før grilling, saltet trekker utkjøtt

GrilltabellAngivelsene for anbefalt funksjon står med fet skrift.Varm opp varmeelementet for overvarme/grill i ca. 5 minutter med lukket steke-ovnsdør

Bruk funksjonen Tining P til skånsomtining av matvarer.Ved denne funksjonen er det kun viftensom kobles inn og gjør at ovnsromluftensirkulerer ved rom

Hermetiseringsbeholdere,Fare for skade!Ved oppvarming av lukkede bokser/hermetikkbokser i stekeovnen opp-står et overtrykk, og boksene kaneksplodere.I

Barn i husholdningen~Barn under åtte år må holdes vekk fra stekeovnen, med mindrede er under konstant tilsyn.~Barn over åtte år får bare betjene steke

Tørking er en vanlig konserverings-metode for frukt og noen grønnsaksort-er og urter.Det er en forutsetning, at frukten erfersk og uten skader.^Klargj

TipsKaker, pizza, baguetter–Stek slike produkter på risten medbakepapir. Stekebrettet eller univer-salpannen kan bli så deformert vedtilberedning av s

Funksjonen Gratinering K er egnet for suffléer og gratenger som skal ha sprøoverflate.Matrett 6[°C]µ +[min]Lasagne 150 1 55–65Gratinerte poteter 160 1

,Fare for forbrenning! Varmeele-mentene må være avslått og ovns-rommet avkjølt.,Fare for skade! Dampen fra endamprenser kan trenge inn til strøm-føren

Hvis tilsmussinger får virke lenge,kan de under visse omstendighetervære umulige å fjerne.Flere gangers bruk uten rengjøringinnimellom, kan gjøre reng

Vanskelige flekker (bortsett fraFlexiClip-skinnene)Fruktsaft som har rent over eller res-ter fra steking kan føre til varige far-geforandringer eller

Vanskelige flekker påFlexiClip-skinneneSpesialfettet på FlexiClip-skinneneblir vasket vekk ved rengjøring ioppvaskmaskinen, oguttrekksegenskapene til

Fjerning av olje- og fettsøl^Ta alt tilbehøret (inklusive føringsliste-ne) ut av stekeovnen.^Fjern store tilsmussinger fra innsidenav døren og Perfect

Avtaging av stekeovnsdørenStekeovnsdøren er forbundet med dør-hengslene ved hjelp av holdere.Før døren kan tas av fra disse holderne,må sperrebøylene

Demontering av stekeovnsdørenDøren er beskyttet med en pakningrundt hele, slik at ovnsromluft ikke skaltrenge inn.Hvis det under ugunstige forholdalli

~Fare for forbrenning!Barns hud reagerer ømfintligere enn voksnes på høye temperaturer.Stekeovnen blir varm på dørglasset, betjeningspanelet og åpning

^Løft den innerste platen litt, og trekkden ut av kunststofflisten.^Ta ut den midterste platen.Tetningslistene, som øverst på dennedørplaten er stukke

^Legg pakningene som skal være påsidene av den innerste dørplaten isporene.^Sett den innerste dørplaten med denmatte siden ned.Pass på at pakningene p

Innsetting av stekeovnsdøren^ Ta tak i døren på sidene og sett denpå hengselholderne.Pass på at døren ikke tipper.^Åpne døren helt.Sperrebøylene må lå

Uttaging av føringslistene medFlexiClip-skinner,Fare for skade!Bruk aldri stekeovnen uten førings-lister.Føringslistene kan tas ut sammen medFlexiClip

Uttaging av bakveggen,Fare for skade!Du må aldri bruke stekeovnen utenbakvegg.Bakveggen kan tas ut for rengjøring.,Fare for forbrenning!Varmeelementen

Nedsenking avvarmeelementet for overvarme/grill,Fare for forbrenning!Varmeelementene må være avslåttog ovnsrommet avkjølt.^Ta ut føringslistene.^ Løsn

De fleste problemer som oppstår ved daglig bruk kan du rette på selv. Oversiktennedenfor skal hjelpe deg med dette.Tilkall service, hvis du ikke kan f

Problem Årsak og rettingFor stekeovner medtidsur blinker i2:00 i dis-playet.Det har vært et strømbrudd.^Innstill klokkeslettet på nytt (se kapittel &q

Problem Årsak og rettingBakverket er ikke ferdigstekt etter den tidensom er angitt i baketa-bellen.Den valgte temperaturen avviker for mye fra oppskri

Problem Årsak og rettingBelysingen i ovnsrom-met kobles ikke inn.Halogenpæren er defekt.Fare for forbrenning!Varmeelementene må være avslått og ovnsro

Teknisk sikkerhet~Installasjon, vedlikehold og reparasjoner utført av ukyndige kanføre til betydelig fare for brukeren. Installasjon, vedlikehold og r

ServiceHvis det oppstår feil som du ikke kanrette på selv, kontakt–Miele-forhandlereneller–Mieles serviceavdelingTelefonnummeret til Miele står påbaks

,Fare for skade!Stekeovnen skal kun kobles til el-nettet av kvalifiserte elektrofagfolk,som følger gjeldende forskrifter.Installasjon, vedlikehold ell

Tilkoblingsskjema Stekeovn for benkTilkoblingsledningen følger ikke medved leveringStekeovnen for benk må kobles til meden tilkoblingsledning av kabel

Apparatmål og innbyggingsmål i skapetMålene er angitt i mm.Innbygging i et benkeskapA H21xx: 45 mmH22xx: 42 mm* Stekeovn med glassfront** Stekeovn med

Innbygging i et høyskapA H21xx: 45 mmH22xx: 42 mm* Stekeovn med glassfront** Stekeovn med metallfrontMålskisser for innbygging94

,Stekeovnen skal bare brukes nården er bygd inn.For å virke problemfritt trenger ste-keovnen tilstrekkelig tilførsel av kaldluft.Pass på at tilførsele

,Stekeovnen skal kun brukes nården er bygd inn.For å virke problemfritt trenger steke-ovnen tilstrekkelig tilførsel av kald luft.Pass på at tilførsele

Prøveretter iht. EN 60350Matvare Stekebrett/form Funksjon 6[°C]µ +[min]Forvarm-ingSprutbakkels(8.4.1)1 brett U 1402)2 30–50 nei2 brett1)U 1402)1+3 30–

EnergieffektivitetsklasseEnergieffektivitetsklassen måles iht. EN 50304/EN 60350.Energieffektivitetsklasse: ATa hensyn til påfølgende henvisninger ved

99