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Solera

Temperatura 

Por regla general, debe seleccionar la

menor temperatura que aparece en el

cuadro.

Elegir una temperatura de horneado

mayor a la recomendada podrá reducir

el tiempo de cocción pero, como resul‐

tado, el dorado no será uniforme y los

resultados de la cocción no serán satis‐

factorios.

Duración del horneado 

Verifique que los alimentos estén coci‐

nados al finalizar el menor tiempo cal‐

culado. Para verificar si la torta está lis‐

ta, inserte un pincho de madera o un

escarbadientes en el centro. Cuando lo

retire, debe estar limpio.

Niveles del estante 

El nivel del estante sobre el que coloca

los alimentos para hornear depende del

modo del horno y de la cantidad de

bandejas que se utilicen.

– Aire caliente plus 

1 bandeja: nivel 3

2 bandejas: niveles 1+3 / 2+4

3 bandejas: niveles 1+3+5

– Cocción intensiva 

1 bandeja: nivel 2 o 3

– Calor de bóveda y solera 

1 bandeja: nivel 3

Hornear tortas húmedas y muffins al

mismo tiempo en dos niveles de es‐

tante como máximo.

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