Miele H 5147 DE User Manual download pdf (Page 4)

Die Erhöhung der Luftfeuchtigkeit im

Garraum optimiert Garvorgänge beim

Backen, Braten oder Garen.

Hierfür können Sie die Betriebsarten

Automatic c oder Klimagaren d nut

-

zen.

Bei Auswahl von Automatic c stehen

Ihnen 25 Automatikprogramme zur Ver

-

fügung.

Geeignet ist das Garen mit Feuchteun

-

terstützung für Brot, Brötchen und

Croissants, Fleisch, Aufläufe, Soufflés.

Nutzen Sie die Rezepte im Rezept-

heft "Klimagaren und Automatikpro-

gramme".

Nicht geeignet ist Klimagaren bei Tei-

garten, die sehr viel Feuchtigkeit ent-

halten, wie z. B. Eiweißgebäck und

Brandteig. Hier muss beim Backen ein

Trocknungsprozess stattfinden.

Verdampfungssystem

Zur Feuchteunterstützung von Garvor

-

gängen ist Ihr Backofen mit einem Ver

-

dampfungssystem ausgestattet.

Dieses System wird in der Betriebsart

Klimagaren d und allen Automatikpro

-

grammen eingesetzt.

,

Beschädigungsgefahr!

Verwenden Sie ausschließlich Was

-

ser zur Feuchteunterstützung von

Garvorgängen.

Andere Flüssigkeiten führen zu

Schäden am Gerät.

Zur Feuchteunterstützung von Garvor-

gängen muss Wasser durch das Einfüll-

rohr links unterhalb der Bedienblende

in das Verdampfungssystem einge-

saugt werden.

Im Laufe des Garvorganges wird die

Feuchtigkeit in Form von Dampfstößen

in den Garraum gegeben.

Sobald ein Dampfstoß ausgelöst wird,

wird das Wasser vom Vorratsbehälter

über einen Durchlauferhitzer geführt

und der entstehende Dampf in den

Garraum geleitet.

Die Öffnungen für die Dampfzufuhr be

-

finden sich in der hinteren linken Ecke

der Garraumdecke.

Im Garraum wird der Dampf mit Hilfe

des Gebläses gleichmäßig über das

Gargut verteilt.

Garen mit Feuchteunterstützung

4

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments