Die richtige Temperatureinstellung ist
für die Lagerung der Lebensmittel sehr
wichtig. Durch Mikroorganismen ver
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derben die Lebensmittel schnell, was
durch die richtige Lagertemperatur ver
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hindert bzw. verzögert werden kann.
Die Temperatur beeinflusst die Wachs
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tumsgeschwindigkeit der Mikroorganis
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men. Mit sinkender Temperatur ver
-
langsamen sich diese Vorgänge.
Um frische Lebensmittel einzufrieren
und Lebensmittel langfristig zu lagern,
ist eine Temperatur von -18 °C erforder
-
lich. Bei dieser Temperatur ist das
Wachstum der Mikroorganismen weit-
gehend eingestellt. Sobald die Tempe-
ratur über -10 °C steigt, beginnt die
Zersetzung durch die Mikroorganis-
men, die Lebensmittel sind weniger
lang haltbar. Aus diesem Grund dürfen
an- oder aufgetaute Lebensmittel erst
wieder eingefroren werden, wenn sie
verarbeitet wurden (kochen oder bra-
ten). Durch die hohen Temperaturen
werden die meisten Mikroorganismen
a/jointfilesconvert/1183558/bgetötet.
Die Temperatur im Gerät erhöht sich,
–
je häufiger und länger die Tür geöff
-
net wird,
–
je mehr Lebensmittel gelagert wer
-
den,
–
je mehr frische Lebensmittel einge
-
froren werden,
–
je höher die Raumtemperatur des
Gerätes ist.
Das Gerät ist für eine bestimmte Kli
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maklasse (Raumtemperaturbereich)
ausgelegt, deren Grenzen eingehal
-
ten werden müssen.
Temperatur einstellen
^
Drücken Sie so oft die Taste zum Ein
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stellen der Temperatur, bis die ge
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wünschte Temperatur in der Tempe
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raturanzeige angezeigt wird.
Beim ersten Mal Drücken wird der zu
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letzt eingestellte Temperaturwert blin
-
kend angezeigt.
Dann verändert sich der Temperatur
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wert fortlaufend; ist die Einstellung
-28 °C erreicht, wird wieder mit -14 °C
begonnen.
Ungefähr 5 Sekunden nach dem letzten
Tastendruck wird die Temperaturanzei-
ge automatisch auf den tatsächlichen
Temperaturwert, der momentan in der
Gefrierzone herrscht, umgestellt.
Wenn Sie die Temperatur verstellt
haben, dann kontrollieren Sie die Tem-
peraturanzeige bei wenig gefülltem
Gerät nach ca. 6 Stunden und bei vol
-
lem Gerät nach ca. 24 Stunden. Erst
dann hat sich die wirkliche Temperatur
eingestellt. Sollte die Temperatur nach
dieser Zeit zu hoch oder zu niedrig
sein, stellen Sie die Temperatur neu
ein.
Die richtige Temperatur
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