Miele KFN 12927 SD edt User Manual download pdf (Page 33)

Gemüse kann im Allgemeinen in gefro

-

renem Zustand in das siedende Wasser

gegeben oder in heißem Fett gedünstet

werden. Die Garzeit ist aufgrund der

veränderten Zellstruktur etwas kürzer

als bei Frischgemüse.

Auf- oder angetaute Ware nicht

wieder einfrieren. Erst wenn Sie das

Lebensmittel verarbeitet haben

(kochen oder braten), können Sie es

erneut einfrieren.

Eiswürfel bereiten

^ Füllen Sie die Eiswürfelschale zu drei

viertel mit Wasser, und stellen Sie sie

auf den Boden einer Gefrierschubla-

de.

^

Verwenden Sie zum Lösen der fest

-

gefrorenen Eiswürfelschale einen

stumpfen Gegenstand, z. B. einen

Löffelstiel.

^

Die Eiswürfel lösen sich leicht aus

der Schale, wenn Sie sie kurz unter

fließendes Wasser halten.

Schnellkühlen von Getränken

Sollten Sie Flaschen zum Schnellkühlen

in die Gefrierzone legen, nehmen Sie

die Flaschen spätestens nach einer

Stunde wieder heraus, da die Flaschen

sonst platzen!

Gefriertablett nutzen

Auf dem Gefriertablett können Sie

Beeren, Kräuter, Gemüse und anderes

Kleingefriergut schonend einfrieren.

Das Gefriergut bleibt weitgehend in

seiner Form erhalten, und ein Anfrieren

der einzelnen Stücke wird vermieden.

^

Legen Sie das Gefriergut locker auf

das Gefriertablett.

^ Das Gefriertablett in eines der oberen

Gefrierschubladen einhängen.

Das Gefriergut 10 bis 12 Stunden

durchfrieren lassen. Füllen Sie es dann

in Gefrierbeutel oder Behälter um, und

legen Sie es in die Gefrierschubladen.

Gefrieren und Lagern

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