
Kokekar
Følgende kokekar er egnet:
–
rustfritt stål med magnetiserbar bunn
–
emaljert stål
–
støpejern
Følgende kokekar er ikke egnet:
–
rustfritt stål med ikke magnetiserbar bunn
–
aluminium eller kobber,
–
glass, keramikk eller steingods.
Hvis du ikke er sikker på om en gryte eller panne er egnet for
induksjon, kan du kontrollere det ved å teste om en magnet
fester seg på bunnen av kokekaret. Hvis magneten blir sitten-
de, er kokekaret egnet.
Vær oppmerksom på at kokekarbunnens bruksegenskaper
kan ha innflytelse på hvor jevnt koke-/stekeresultatet blir.
For optimal utnyttelse av kokesonen, bør du velge kokekar
som passer mellom den innerste og ytterste markeringen på
kokesonen. Hvis kokekaret er mindre enn den innerste mar-
keringen, kan det hende at induksjonen ikke virker. Da vil ko-
kesonen reagere som om det ikke var satt på noe kokekar.
Vær oppmerksom på at det ofte er den maksimale eller øvre
diameteren som oppgis for gryter og panner. Det er imidlertid
bunnens diameter (som regel mindre) som er viktig.
Fare for forbrenning!
Hvis kokekaret kun står delvis på koke- hhv. stekesonen,
kan håndtakene under visse omstendigheter bli svært var
-
me.
Sett kokekaret midt på koke- hhv. stekesonen.
Induksjon
23
Comments to this Manuals