Miele DGC 5051 User Manual

GebrauchsanweisungCombi-DampfgarerDGC 5051DGC 5061Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs-und Montageanweisung vor Aufstellung -Installation - Inbetriebnahm

Entsorgung der Transportver-packungDie Verpackung schützt das Gerät vorTransportschäden. Die Verpackungs-materialien sind nach umweltverträgli-chen un

Geräteansichta Bedienfeldb Wrasenaustrittc Türdichtungd Fettfilter Garraumdeckee Dampfkanalf Wasserbehälter (mit Einsatz)g Einschubfachh Steckkontakt

Mitgeliefertes ZubehörSie können mitgeliefertes sowie weiteres Zubehör bei Bedarfnachbestellen (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör").Auffa

SilikonfettZum Einfetten der Kupplungsdichtung am WasserbehälterEntkalkertablettenZum Entkalken des WasserbehältersMiele-Kochbücher "Dampfgaren&q

Bedienfelda Betriebsartenwählerb Temperaturwählerc Displayd SensortastenGerätebeschreibung14

BedienelementeBetriebsartenwählerDurch Drehen des linken Wählers wählen Sie die gewünschteBetriebsart (siehe Kapitel "Betriebsarten").Der Be

DisplayIm Display erscheinen zusätzlich zum Text Symbole:Symbol Bedeutung-eDas Display zeigt maximal 2 Auswahlmöglich-keiten an.Sind mehr Möglichkeite

AuffangschaleSchieben Sie die Auffangschale in die unterste Einschubebe-ne, wenn Sie gelochte Behälter benutzen oder auf dem Rostbraten. Herabtropfend

Dauer (Garzeit)Sie können eine Dauer zwischen 1 Minute (0:01) und 9 Stun-den 59 Minuten (9:59) einstellen.Bei den Automatikprogrammen c und Entkalken

GarraumbeleuchtungDie Garraumbeleuchtung wird aus Energiespargründen eini-ge Sekunden nach Start eines Gar-/Backvorgangs ausge-schaltet.Sie können die

Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . .

Gerät in Betrieb nehmenWenn das Gerät ans Netz angeschlossen wird, schaltet essich automatisch ein.BegrüßungIm Display erscheint die Begrüßung "M

ZeitformatDie Abfrage zum Zeitformat erscheint. Ab Werk ist ein24-Stunden-Rhythmus eingestellt.^Berühren Sie so oft die Sensortaste ; oder ?, bis das

Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ih-res Gerätes befindet, an die dafür vorgesehene Stelle im Ka-pitel "Typenschild".E

Siedetemperatur anpassenFüllen Sie den Wasserbehälter mit Wasser (siehe Kapitel "Be-dienprinzip / Wasserbehälter füllen") und nehmen Sie das

Die gesamte Nutzenvielfalt der folgenden Betriebsarten sowie Tipps und Trickszum Umgang mit Ihrem Gerät entnehmen Sie bitte dem beiliegenden Heft &quo

Wasserbehälter füllen^Füllen Sie den Wasserbehälter mindestens bis zur "min"Markierung. Sie brauchen dazu den Einsatz nicht heraus-nehmen.Bi

Dauer einstellen^Stellen Sie durch Berühren von ; (aufwärts) oder ? (ab-wärts) die Stunden ein, oder berühren Sie "OK", wenn Sieeine Zeit vo

Nach Ablauf der DauerAm Ende des Garvorgangs ertönt ein Signal. Sie können dasSignal durch Berühren von "OK" ausschalten.Im Display erschein

Während des BetriebesBetrieb unterbrechenDer Betrieb wird unterbrochen, wenn Sie die Tür öffnen. DieBeheizung wird ausgeschaltet, die Restzeit gespeic

Dauer ändernSie können die Dauer während des Betriebes jederzeit än-dern.^Berühren Sie ; oder ?.UniversalgarenDauer6:00 Min *zurück # +^Bestätigen Sie

Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28Während des Betriebes ...

! Universalgaren / # Gemüse -/ $ Fisch -/ % Fleischgaren / P Auftauen^Füllen Sie den Wasserbehälter und schieben Sie ihn ein.^Schieben Sie die Auffang

G CombigarenDie Betriebsart Combigaren arbeitet mit einer Kombinationaus Heißluft und Dampf. Bis zu sechs Garschritte können zueinem Garvorgang kombin

^Geben Sie die gewünschte Dauer mit der Sensortaste ;oder ? ein, und bestätigen Sie mit "OK".Garschritt 2Fortsetzen?Weiteren Schritt Hinzufü

^Bestätigen Sie "Weiteren Schritt hinzufügen" mit "OK".< 3/6 Combigaren180 °C(30 - 225 °C)^Bestätigen Sie die Temperatur mit &q

^Bestätigen Sie mit "OK".Zusammenfassungübernehmen*1. 185°C, 40%, 0:10Std +Im Display wird eine Zusammenfassung der einzelnen Gar-schritte a

U Heißluft Plus / ¡ Kuchen SpezialBei diesen Betriebsarten muss sich der leere Wasserbehälterim Gerät befinden, um die aus dem Lebensmittel austretend

c AutomatikDie Gewichtsangaben im Automatikprogramm beziehen sichauf das Gewicht pro Stück. Sie können ein Stück Lachs à250 g oder 10 Stücke Lachs à 2

^Wählen Sie mit ; oder ? die gewünschten Werte, und be-stätigen Sie mit "OK".Möchten Sie den Garvorgang–sofort starten, bestätigen Sie mit &

( Erhitzen^Füllen Sie den Wasserbehälter und schieben Sie ihn ein.^Drehen Sie den Wähler auf Erhitzen (.Erhitzen130 °C0:00 Std : Min^Ändern Sie ggf. d

StartzeitSie können den Start auf einen späteren Zeitpunkt verschie-ben. Das Gerät schaltet sich dann automatisch ein.Bei "Entkalken F" ist

Garraum...51PerfectClean ...52Pflege...

KurzzeitSie können zum Überwachen separater Vorgänge eine Kurz-zeit einstellen.Die Kurzzeit kann auch während eines ablaufenden Garvor-gangs genutzt w

T BeleuchtungDer Garraum kann dauerhaft beleuchtet werden, wenn dasGerät nicht in Betrieb ist, z. B. zum Reinigen.^Drehen Sie den Betriebsartenwähler

Sie können für einige Einstellungen Alternativen wählen. Eskönnen mehrere Einstellungen nacheinander geändert wer-den.^Drehen Sie den Betriebsartenwäh

BeleuchtungSie können wählen, ob der Garraum während des gesamtenGarvorgangs oder nur für 15 Sekunden beleuchtet ist.StartDas Gerät ist werkseitig so

WasserhärteIhr Gerät ist ab Werk auf den Wasserhärtebereich IV (sehrhart 4) eingestellt. Sie können es auf den für Sie zutreffendenHärtebereich einste

SicherheitWird die Einstellung unter "Inbetriebnahmesperre" auf "ein"geändert, kann das Gerät nicht in Betrieb genommen wer-den.Te

Prüfgerichte nach EN (DIN) 60350Gargut Backform Betriebsart Einschub-ebenevon untenTemperaturin °CGarzeitin Min.vor-heizenStreifen-gebäck(8.4.1)1 Back

,Verwenden Sie zum Reinigen keinesfalls einDampf-Reinigungsgerät. Der Dampf kann an spannungs-führende Teile gelangen und einen Kurzschluss auslösen.R

GerätefrontEntfernen Sie Verschmutzungen der Gerätefront am bes-ten sofort.Wirken Verschmutzungen länger ein, lassen sie sich unterUmständen nicht meh

ZubehörAuffangschale, Rost, Garbehälter, BackblechSpülen und trocknen Sie Auffangschale, Rost, Garbehälterund Backblech nach jedem Benutzen. Alle Teil

Dieser Combi-Dampfgarer ent-spricht den vorgeschriebenen Si-cherheitsbestimmungen. Ein un-sachgemäßer Gebrauch kann je-doch zu Schäden an Personen und

Aufnahmegitter herausnehmen^Ziehen Sie den Befestigungsknopf bis zum Anschlag. Zie-hen Sie das Gitter erst seitlich a, dann nach vorn b he-raus.^Gehen

GarraumDer Garraum besteht aus Edelstahl, dessen OberflächePerfectClean-veredelt ist. Beachten Sie die Reinigungs- undPflegehinweise im Kapitel "

BodenheizkörperDer Bodenheizkörper kann sich nach längerem Gebrauchdurch herabtropfende Flüssigkeiten verfärben. Diese Verfär-bungen lassen sich mit e

Entfernen Sie Reinigungsmittel-Rückstände. Reinigungsmit-tel-Rückstände vermindern den Antihafteffekt.Um PerfectClean-veredelte Oberflächen nicht daue

PflegeEinweichenStärkere Verschmutzungen nach einem Bratvorgang könnenmit diesem Programm eingeweicht werden.^Lassen Sie den Garraum auskühlen.^Entneh

WasserbehälterEntnehmen, leeren und trocknen Sie den Wasserbehälternach jedem Benutzen.^Lösen Sie den Einsatz, indem Sie die beiderseitigen Griff-fläc

KupplungsdichtungWenn sich der Wasserbehälter nach längerem Gebrauch nurschwer bzw. unter Rucken einschieben und entnehmen lässtoder die Fehlermeldung

F EntkalkenFür eine optimale Reinigungswirkung empfehlen wir zum Ent-kalken die speziellen Miele Entkalkertabletten (siehe Kapitel"Nachkaufbares

^Entnehmen und entleeren Sie den Wasserbehälter. Neh-men Sie den Einsatz heraus.^Spülen Sie Wasserbehälter und Einsatz gründlich aus.^Setzen Sie den E

GerätetürSie können den Garraum bequemer reinigen, wenn Sie dieGerätetür aushängen.Aushängen^Öffnen Sie die Gerätetür ganz.^ Stellen Sie die Sicherung

Kinder im Haushalt~Nutzen Sie die Inbetriebnahmesper-re, damit Kinder das Gerät nicht unbe-aufsichtigt einschalten können.~Beaufsichtigen Sie Kinder,

ZerlegenDie Gerätetür besteht aus drei Glasscheiben, einer innerena, einer mittleren b und einer äußeren c Scheibe.Sollten sich unter ungünstigen Bedi

^ Klappen Sie die innere Glasscheibe nach vorn um. Ziehensie dann so weit wie möglich in ihrer Halterung nach vorn(siehe Vergrößerung).^Schieben Sie d

^ Heben Sie die mittlere Glasscheibe b hinten aus der Hal-terung nach oben an und nehmen sie aus den vorderenKlemmen heraus.Jetzt können Sie die einze

Zusammensetzen^Setzen Sie die mittlere Glasscheibe erst in die vorderenKlemmen ein und drücken Sie sie dann hinten ein.Achten Sie beim Einsetzen der S

Sie können die meisten Störungen und Fehler, die im täglichen Betrieb auftretenkönnen, selbst beheben. Sie sparen Zeit und Kosten, da Sie den Kundendi

Problem Ursache BehebungDie Messeschaltung isteingestellt und das Ge-rät heizt nicht.Wählen und bestätigenSie "Einstellungen / Händ-ler /aus"

Problem Ursache BehebungWährend des Betriebestritt ungewöhnlich vielDampf oder Dampf ananderen Stellen als ge-wohnt aus.Die Tür ist nicht richtiggesch

Problem Ursache BehebungIm Display ist ein F inVerbindung mit einerZahl zu sehen.F20 Der Wasserbehälter istnicht bis zum Anschlag indas Gerät eingesch

Problem UrsacheDer Kuchen / das Gebäck ist nachder im Rezept angegebenen Zeitnoch nicht gar.Die eingestellte Temperatur stimmt mitder im Rezept angege

Passend zu Ihren Geräten bietet Miele ein umfangreichesSortiment an Miele Zubehören sowie Reinigungs- und Pflege-produkten.Diese Produkte können Sie g

~Wird der Stecker von der Netzan-schlussleitung entfernt, muss das Gerätvon einer Elektro-Fachkraft eingebautund angeschlossen werden. Beauftra-gen Si

DGGL 5gelochter GarbehälterFassungsvermögen 2,5 l / Nutzinhalt 2,0 l325 x 175 x 65 mm (BxTxH)DGGL 6gelochter GarbehälterFassungsvermögen 4,0 l / Nutzi

Auffangschale DGG 17Zum Auffangen von herabtropfender Flüssigkeit325 x 350 x 40 mm (BxTxH)DGD 1/3Deckel für Garbehälter 325 x 175 mmDGD 1/2Deckel für

MicrofasertuchZum Entfernen von Fingerabdrücken und leichten Verschmut-zungenSilikonfettZum Einfetten der KupplungsdichtungSonstigesMulti-Bräter KMB 5

Hinweis zum Elektroanschluss,Beachten Sie unbedingt die Montageanweisung!Das Gerät ist mit einer ca. 1,5 m langen Netzanschlussleitungmit Stecker ansc

Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte:–Ihren Miele Fachhändler oder–den Miele Werkkundendienst.Die Telefonnumm

75

Änderungen vorbehalten / 0911M.-Nr. 07 668 880 / 03

Sachgemäßer Gebrauch~Schützen Sie Ihre Hände bei allenArbeiten am heißen Gerät mit wärmei-solierten Handschuhen, Topflappenoder Ähnlichem. Achten Sie

~Bewahren Sie keine fertigen Speisenim Garraum auf, und benutzen Sie zumGaren keine Gegenstände, die rostenkönnen. Dies könnte zur Korrosion desGeräte