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Rangos de ajuste

Rango de

aju

ste

Mantenimiento del calor h

Derretir mantequilla

Diluir gelatina

Derr

etir chocolate

1-2

Preparar papillas 2

Calentamiento de pequeñas cantidades de líquido

Cocin

ar arroz a baja temperatura

Descongelar verduras en bloque 3

Preparar cereales 3

Calentar platos líquidos y semisólidos

reparar tortillas y huevos fritos poco pasados

Preparar frutas

Cocinar pasta a baja temperatura 4

Rehogar verduras y pescado 5

Descongelar y calentar productos ultracongelados 5

Freír suavemente (sin sobrecalentar el aceite) huevos fritos 6

Cocer grandes cantidades de alimentos, p.ej. potajesBatir cre‐

mas y salsas, p.ej. sabayóno salsa holandesa

6-7

Freír suavemente (sin sobrecalentar el aceite) pescado, escalo‐

pes, salchichas

6-7

Preparar tortillas de patatas, crepés, etc. 7

Rehogar estofados 8

Hervir grandes cantidades de agua

Cocci

ón intensiva

Los datos tienen únicamente carácter orientativo. La potencia de la bobina de inducción

puede variar en funci

ón del tamaño y del material de la base de los recipientes de cocción.

Por eso es posible que los niveles de potencia varíen ligeramente. Con el uso averiguará

los ajustes óptimos para sus recipientes. Cuando utilice recipientes nuevos, cuyas caracte‐

rísticas de uso le son desconocidas, ajuste el nivel de potencia inmediatamente inferior al

indicado.

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