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Ausstechplätzchen

Zubereitungszeit: 130–140 Minuten

Zutaten

250 g Mehl

1 gestrichener Tl. Backpulver

80 g Zucker

1 P. Vanillin-Zucker

1 Fläschchen Rum-Aroma

2 EL Wasser

120 g Butter

Zubereitung:

1. Mehl, Backpulver, Zucker und Vanil-

lin-Zucker vermengen. Mit den übrigen

Zutaten zügig zu einem glatten Teig

verkneten und mind. 1 Stunde kühl stel-

len.

2. Teig ca. 3 mm dick ausrollen, Plätz-

chen ausstechen, auf ein Backblech le-

gen und backen.

Einstellung:

c \ Gebäck \ Ausstechplätzchen

Backzeit: ca. 28 Minuten

Heißluft plus

Temperatur: 140–160 °C

Einschubebene: 1., 3. und 5. v. unten

Backzeit: 25–35 min

Gebäck

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