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Betriebsart (geräteabhängig)

Dampfgaren / Fisch

Fisch garen $

Dampfgaren / Universal

Universalgaren !

Einstellungen

Temperatur in °C Dauer in Minuten

Aal 100 5 - 7

Barschfilet 85 6 - 8

Doradenfilet 85 3 - 5

Erdbeerfisch, ganz 85 15 - 20

Forelle, 250 g 90 10 - 12

Haisteak 90 5 - 7

Heilbuttfilet 85 3 - 5

Kabeljaufilet 100 4 - 6

Karpfen, 1,5 kg 100 18 - 25

Lachsfilet 100 4 - 8

Lachsforelle 100 13 - 15

Pangasiusfilet 85 3 - 5

Rotbarschfilet 100 6 - 8

Schellfischfilet 100 6 - 8

Schollenfilet 85 5 - 7

Seeteufelfilet 85 8 - 10

Seezungenfilet 85 2 - 3

Steinbuttfilet 85 3 - 5

Thunfischsteak 100 3 - 5

Viktoriabarschfilet 100 4 - 8

Zanderfilet 85 5 - 7

Die in der Tabelle angegebenen Garzeiten sind Richtwerte für frischen Fisch. Wir

empfehlen, zunächst die kürzere Garzeit zu wählen. Sie können bei Bedarf nach

garen.

Dampfgaren / Fisch

1 ... 15 16 17 ... 68

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