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Bei der Betriebsart "Auftauen P" wird

zum schonenden Auftauen die Gar

raumluft umgewälzt.

Sie können eine Temperatur zwischen

25 und 50 °C einstellen.

Beachten Sie:

–

Lassen Sie das Gefriergut ohne Ver

packung auf dem Universalblech

oder in einer Schüssel auftauen.

–

Verwenden Sie beim Auftauen von

Geflügel den Rost mit Universal

blech. Das Gefriergut liegt dann

nicht in der Auftauflüssigkeit.

Salmonellengefahr!

Achten Sie beim Auftauen von Ge-

flügel auf besondere Sauberkeit.

Verwenden Sie nicht die Auftauflüs-

sigkeit.

– Fleisch, Geflügel oder Fisch müssen

zum anschließenden Garen nicht

vollkommen aufgetaut sein.

Es genügt, wenn die Lebensmittel

angetaut sind. Die Oberfläche ist

dann weich genug, um Gewürze auf

zunehmen.

Zeiten zum An- oder Auftauen

Die Zeiten richten sich nach Art und

Gewicht des Tiefkühlgutes:

Speise Gewicht Zeit in Min.

Hähnchen 800 g 90–120

Fleisch 500 g 60–90

1 000 g 90–120

Bratwurst 500 g 30–50

Fisch 1 000 g 60–90

Erdbeeren 300 g 30–40

Butterkuchen 500 g 20–30

Brot 500 g 30–50

Auftauen

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