Hinweise zu den Automatik
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programmen
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Bratenstücke mit einem Gewicht un
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ter 1000 g eignen sich nicht zur Zu
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bereitung im Automatikprogramm, da
sie zu leicht austrocknen.
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Die Automatikprogramme sind opti
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mal auf den Miele-Gourmetbräter ab
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gestimmt, bei Verwendung von Glas-
, Keramik oder Edelstahlbrätern kann
die anzugießende Flüssigkeitsmenge
nach Bedarf reduziert werden.
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Bis auf Roastbeef werden alle
Fleischsorten im Bräter mit oder ohne
Deckel zubereitet. Einen Hinweis
dazu erhalten Sie bei Anwahl des
Programmes.
– Bei einigen Programmen muss nach
einem Teil der Garzeit Flüssigkeit zu-
gegeben werden und gegebenen-
falls der Bräterdeckel entfernt wer-
den. Ein entsprechender Hinweis er-
scheint im Display.
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Erhalten Sie den Hinweis, das Spei
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senthermometer zu verwenden, ach
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ten Sie bitte darauf, dass die Metall
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spitze komplett mittig im dicksten
Stück des Fleisches steckt und der
Griff möglichst schräg nach oben
zeigt.
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Wenn Sie mehrere Fleischstücke
gleichzeitig garen möchten, wählen
Sie möglichst Fleischstücke mit glei
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cher Höhe. Bei Verwendung des
Speisenthermometers stecken Sie es
in das höchste Stück Fleisch.
Fleisch
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