Miele H 5041 DE User Manual Page 1

AnwendungshinweiseKlimagarenLesen Sie unbedingt die Gebrauchs-und Montageanweisung vorAufstellung – Installation – Inbetriebnahme.Dadurch schützen Sie

Im Display erscheint:0:05h% * mVSie können den Zeitverlauf des Dampf-stoßes verfolgen.Nach dem zweiten Dampfstoß werdendie verbleibenden Dampfstöße an

RestwasserverdampfungBei einem Garvorgang mit "Klimaga-ren d", der ohne Unterbrechung ab-läuft, verbleibt kein Restwasser im Sys-tem. Das Wa

Restwasserverdampfung sofortdurchführen^Wählen Sie die Betriebsart "Klimaga-ren d".Eine der Wassermenge entsprechendeZeitangabe erscheint un

Die Zeit wird auf "0:00" gestellt.0:00h*V^Drücken Sie die Sensortaste OK.Im Display erscheint "Aut§".Aut§*VSie können jetzt einen

AufbackwarenEinstellung für alle Aufbackwaren:Betriebsart: Klimagaren dTemperatur: siehe Herstellerangabenfür Heißluft/UmluftEinschub-ebene: 2. v. unt

Brötchen als TeiglingeZutaten:Brötchen als TeiglingeFür die Dampfstöße: ca. 100 ml WasserZubereitung:1. Teig nach Packungsanweisung zu-bereiten.2. Die

WeißbrotPro Brot: 8452 kJ / 2020 kcal, E 66 g, F 28 g, KH 377 gZubereitungszeit: 75–85 MinutenZutaten:500 g Mehl1/2 Würfel Hefe (21 g)1/2 TL Salz1 TL

FladenbrotPro Brot: 7679 kJ / 1835 kcal, E 45 g, F 64 g, KH 271 gZubereitungszeit: 85–95 MinutenZutaten:1 Würfel Hefe (42 g)200 ml lauwarmes Wasser375

Kräuter-WeißbrotPro Brot: 7938 kJ / 1898 kcal, E 67 g, F 16 g, KH 373 gZurbereitungszeit: 110–130 MinutenZutaten:500 g Mehl1/2 Würfel Hefe (21 g)1 TL

OlivenbrotPro Brot: 15756 kJ / 3767 kcal, E 162 g, F 182 g, KH 345 gZubereitungszeit: 185–215 MinutenZutaten:450 g Mehl1 1/2 Päckchen Trockenhefe150 m

Klimagaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4Betriebsart "Klimagaren

Käse-Sesam-Brötchen10 Brötchen / pro Brötchen 1316 kJ / 315 kcal, E 12 g, F 13 g, KH 37 gZubereitungszeit: 85–110 MinutenZutaten:500 g Mehl40 g Parmes

RoggenbrotPro Brot 12619 kJ / 3017 kcal, E 104 g, F 49 g, KH 540 gZubereitungszeit: 135–170 MinutenZutaten:400 g Roggenmehl Type 1150200 g Weizenmehl

Vollkorn-MischbrotPro Brot: 13328 kJ / 3185 kJ, E 108 g, F 17 g, KH 650 gZubereitungszeit: 165–195 MinutenZutaten:2 Würfel Hefe (84 g)600 ml lauwarmes

Hefe-Brötchen10 Brötchen / Pro Brötchen 775 kJ / 185 kcal,E6g,F1g,KH38gZubereitungszeit: 80–100 MinutenZutaten:1/2 Würfel Hefe (21 g)250 ml lauwarmes

Körnerbrötchen10 Brötchen / Pro Brötchen 1061 kJ / 254 kcal,E9g,F4g,KH46gZubereitungszeit: 130–140 MinutenZutaten:1 Würfel Hefe (42 g)1 TL Rübenkraut1

Italienisches MozzarellabrotPro Brot: 12070 kJ / 2885 kcal, E 117 g, F 108 g, KH 363 gZubereitungszeit: 115–125 MinutenZutaten:Teig:500 g Mehl1 TL Sal

Sonntagsbrötchen8 Brötchen / pro Brötchen 1655 kJ / 396 kcal, E 10 g, F 15 g, KH 55 gZubereitungszeit: 105–120 MinutenZutaten:1/2 Würfel Hefe (21 g)25

ButtermilchbrotPro Brot 7695 kJ / 1839 kcal, E 67 g, F 16 g, KH 356 gZubereitungszeit: 120–130 MinutenZutaten:375 g Weizenmehl Type 405100 g Roggenmeh

Frühstücks-Schokobrötchen8 Brötchen / pro Brötchen 1647 kJ / 394 kcal, E 11 g, F 12 g, KH 61 gZubereitungszeit: 100–110 MinutenZutaten:1 Würfel Hefe (

Zwiebel-FladenbrotPro Brot 8614 kJ / 2059 kcal, E 75 g, F 47 g, KH 274 gZubereitungszeit: 105–110 MinutenZutaten:Teig:375 g Mehl1 Würfel Hefe (42 g)2E

Speck- oder Kräuterstange ...35Schinken-Käse-Brötchen ...36Aprikosenst

Quark-Brötchen10 Brötchen / pro Brötchen 1253 kJ / 299 kcal, E 11 g,F8g,KH45gZubereitungszeit: 45–55 MinutenZutaten:250 g Magerquark2 Eier70 g Zucker1

RosinenstutenPro Brot 13154 kJ / 3144 kcal, E 90 g, F 25 g, KH 640 gZubereitungszeit: 115–145 MinutenZutaten:500 g Mehl100 g Zucker1 Prise Salz20 g fl

Malz-Kürbisbrötchen8 Brötchen / pro Brötchen 1098 kJ / 262 kcal,E9g,F4g,KH48gZubereitungszeit: 125–135 MinutenZutaten:1 Würfel Hefe (42 g)300 ml lauwa

Hefe-Weckmänner4 Stück / pro Stück 2156 kJ / 515 kcal, E 14 g, F 15 g, KH 82 gZubereitungszeit: 95–105 MinutenZutaten:1/2 Würfel Hefe (21 g)200 ml lau

Hefe-Brezeln8 Stück / pro Stück 809 kJ / 194 kcal,E7g,F7g,KH24gZubereitungszeit: 85–95 MinutenZutaten:250 g Mehl1 TL Zucker1 TL Salz40 g Butter1/2 Wür

Speck- oder Kräuterstange2 Brote / pro Brot 4740 kJ / 1133 kcal, E 44 g, F 23 g, KH 184 gZubereitungszeit: 105–130 MinutenZutaten:1 Würfel Hefe (42 g)

Schinken-Käse-Brötchen8 Brötchen / pro Brötchen 1276 kJ / 304 kcal, E 13 g,F5g,KH45gZubereitungszeit: 110–120 MinutenZutaten:1/2 Würfel Hefe (21 g)250

AprikosenstutenPro Brot 14628 kJ / 3496 kcal, E 87 g, F 128 g, KH 494 gZubereitungszeit: 110–120 MinutenZutaten:500 g Mehl1 Würfel Hefe (42 g)60 g Zuc

Mandel-Butterkuchen20 Portionen / pro Portion 1048 kJ / 250 kcal,E5g,F13g,KH27gZubereitungszeit: 90–110 MinutenZutaten:Teig:500 g Mehl1/2 Würfel Hefe

Pinienkern-Bienenstich20 Portionen / pro Portion 1815 kJ / 434 kcal,E6g,F28g,KH40gZubereitungszeit: 130–140 MinutenZutaten:Teig:500 g Mehl30 g Hefe80

Für die Betriebsart "Klimagaren d" istIhr Gerät mit einem Verdampfungssys-tem zur Feuchteunterstützung von Gar-vorgängen ausgestattet.Hierzu

Walnuss-Hefezopf10 Portionen / pro Portion 1449 kJ / 346 kcal,E8g,F6g,KH44gZubereitungszeit: 100–110 MinutenZutaten:500 g Mehl1 Würfel Hefe (42 g)50 g

Zimt-Macadamiakranz10 Portionen / pro Portion 1626 kJ / 389 kcal,E9g,F18g,KH48gZubereitungszeit: 120–130 MinutenZutaten:500 g Mehl1 Würfel Hefe (42 g)

Dorade "Verduras"6 Portionen / pro Portion 2877 kJ / 688 kcal, E 54 g, F 42 g, KH 25 gZubereitungszeit: 70–80 MinutenZutaten:800 g kleine Ka

Wirsing-Lachs-Gratin4 Portionen / pro Portion 3661 kJ / 875 kcal, E 46 g, F 56 g, KH 42 gZubereitungszeit: 80–90 MinutenZutaten:500 g Kartoffel1 klein

Gefüllte Lachsforelle mit Kräutertomaten4 Portionen / pro Portion 1923 kJ / 460 kcal, E 37 g, F 30 g, KH 11 gZubereitungszeit: 70–80 MinutenZutaten:2

Fischfilet Wiener Art4 Portionen / pro Portion 1248 kJ / 299 kcal, E 30 g, F 18 g, KH 2 gZubereitungszeit: 65–75 MinutenZutaten:600 g Seelachsfilet1 Z

Nudel-Lachs-Spinat-Auflauf4 Portionen / pro Portion 4109 kJ / 982 kcal, E 43 g, F 51 g, KH 94 gZubereitungszeit: 65–75 MinutenZutaten:450 g TK Blattsp

Seebrasse delicioso4 Portionen / pro Portion 1195 kJ / 286 kcal, E 37 g, F 10 g, KH 9 gZubereitungszeit: 60–70 MinutenZutaten:3 Zwiebeln4 EL Butter500

Pilzforellen4 Portionen / pro Portion 1216 kJ / 291 kcal, E 35 g, F 16 g, KH 3 gZubereitungszeit: 65–75 MinutenZutaten:4 Forellen (à 250 g, küchenfert

Zander im Kräuterbett4 Portionen / pro Portion 1129 kJ / 270 kcal, E 40 g, F 12 g, KH 1 gZubereitungszeit: 50–60 MinutenZutaten:800 g Zanderfilet2 Zit

Betriebsart "Klimagaren d"Für die Betriebsart "Klimagaren d"sind die Eingaben von Temperatur undAnzahl der Dampfstöße notwendig.Da

Hähnchenbrust fruchtig-scharf6 Portionen / Pro Portion 1360 kJ / 325 kcal, E 31 g, F 15 g, KH 13 gZubereitungszeit: 70–80 MinutenZutaten:400 g Pflaume

Putenrollbraten mit Spinat-Ricottafüllung6 Portionen / Pro Portion 2208 kJ / 528 kcal, E 46 g, F 36 g, KH 6 gZubereitungszeit: 120–130 MinutenZutaten:

Geschmorte Rinderrouladen4 Portionen / Pro Portion 2768 kJ / 662 kcal, E 44 g, F 43 g, KH 7 gZubereitungszeit: 155–165 MinutenZutaten:4 Rinderrouladen

Geschmorter Kalbstafelspitz6 Portionen / Pro Portion 1623 kJ / 388 kcal, E 53 g, F 11 g, KH 6 gZubereitungszeit: 120–130 MinutenZutaten:1500 g Kalbsta

Kasseler mit Zuckerkruste6 Portionen / Pro Portion 2089 kJ / 499 kcal, E 36 g, F 34 g, KH 9 gZubereitungszeit: 85–105 MinutenZutaten:1000 g Kasseler20

Gefülltes Schweinefilet6 Portionen / Pro Portion 3083 kJ / 737 kcal, E 49 g, F 57 g, KH 6 gZubereitungszeit: 65–75 MinutenZutaten:4 Schweinefilets (à

Wildschweinbraten im Brotmantel6 Portionen / Pro Portion 4694 kJ / 1122 kcal, E 75 g, F 36 g, KH 119 gZubereitungszeit: 165–175 MinutenZutaten:1000 g

Steak chinesisch6 Portionen / Pro Portion 2133 kJ / 510 kcal, E 56 g, F 25 g, KH 14 gZubereitungszeit: 275–285 MinutenZutaten:1500 g Schweinenacken3–4

Spanisches Knoblauchkaninchen4 Portionen / Pro Portion 1649 kJ / 394 kcal, E 28 g, F 26 g, KH 8 gZubereitungszeit: 85–95 MinutenZutaten:1 KaninchenSal

Lammkoteletts mit Pistazienkruste4 Portionen / Pro Portion 3381 kJ / 808 kcal, E 28 g, F 74 g, KH 9 gZubereitungszeit: 40–45 MinutenZutaten:2 Lammkarr

"Klimagaren d" nutzen^Bereiten Sie das Gargut vor und ge-ben Sie es in den Garraum.^Stellen Sie die benötigte Wassermen-ge bereit.Automatisc

Pikante Ofennudeln4 Portionen / pro Portion 2130 kJ / 510 kcal, E 16 g, F 23 g, KH 51 gZubereitungszeit: 130–140 MinutenZutaten:125 g Kartoffeln1/2 Wü

Käsesoufflé8 Portionen / pro Portion 654 kJ / 157 kcal,E9g,F11g,KH4gZubereitungszeit: 60–65 MinutenZutaten:2 EL Butter30 g Mehl200 ml heiße MilchSalzP

FrühlingspasteteCa. 15 Stücke / pro Portion 1239 kJ / 296 kcal, E 17 g, F 20 g, KH 12 gZubereitungszeit: 105–115 MinutenZutaten:300 g TK-Blätterteig1

Raffinierte Käse-Pastete8 Stücke / pro Stück 1523 kJ / 364 kcal, E 13 g, F 19 g, KH 35 gZubereitungszeit: 130–140 MinutenZutaten:Teig:1 Würfel Hefe (4

Tortellini-Rucola-Schinken-Auflauf6 Portionen / pro Portion 5497 kJ / 1314 kcal, E 24 g, F 46 g, KH 38 gZubereitungszeit: 60–70 MinutenZutaten:125 g R

Pilz-Cannelloni4 Portionen / pro Portion 2817 kJ / 674 kcal, E 37 g, F 43 g, KH 35 gZubereitungszeit: 75–85 MinutenZutaten:1 Zwiebel150 g Schinken, ge

Ofennudeln mit Pflaumenmus6 Portionen / pro Portion 2343 kJ / 560 kcal, E 12 g, F 17 g, KH 89 gZubereitungszeit: 110–120 MinutenZutaten:500 g Mehl1 Wü

Süßes Kirsch-Soufflé8 Portionen / pro Portion 691 kJ / 165 kcal,E7g,F7g,KH19gZubereitungszeit: 40–50 MinutenZutaten:Butter50 g gemahlene Nüsse6 EL Sch

Verwenden Sie zum Entkalken aus-schließlich die beiliegenden Entkal-kungstabletten. Sie wurden speziellentwickelt, um das Entkalken zu op-timieren. Si

Entkalkungsvorgang(Übersicht)Der Entkalkungsvorgang dauert ca.90 Minuten und läuft in 6 Schritten ab:E0: Entkalkerflüssigkeit einsaugenEi: Einwirkphas

^ Halten Sie das Gefäß mit dem Was-ser unter das Einfüllrohr.^ Drücken Sie die Sensortaste OK.Der Einsaugvorgang startet.Die benötigte Wassermenge wir

Entkalkungsvorgangdurchführen^Wählen Sie die Betriebsart "Klimaga-ren d".Bei gesperrter Betriebsart könnenSie den Entkalkungsvorgang sofortm

Nach der Einwirkphase muss das Ver-dampfungssystem von Resten der Ent-kalkerflüssigkeit gereinigt werden.Dazu wird dreimal ca. 1 l Leitungswas-ser dur

Der zweite Spülvorgang wird durch"E3" angezeigt.E3FV^Drücken Sie die Sensortaste OK.Die Aufforderung für den Einsaugvor-gang erscheint:U*V^

Nach dem dritten Spülvorgang erfolgtdie Restwasserverdampfung."E5" wird angezeigt.Nehmen Sie vor der Restwasserver-dampfung den Kunststoffsc

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Änderungen vorbehalten / 22 / 0811(Anwendungshinweise zu H 5041, H 5141, H 5146, H 5241)M.-Nr. 07 333 900 / 07

Automatischer DampfstoßÖffnen Sie während des Dampfsto-ßes nicht die Tür. EntweichenderWasserdampf kann Verbrühungenzur Folge haben.Darüber hinaus füh

Manuell ausgelöste DampfstößeÖffnen Sie während der Dampfstößenicht die Tür. Entweichender Was-serdampf kann Verbrühungen zurFolge haben.Darüber hinau